Avec plaisir ! Nous avons fêté l'anniversaire de ma nièce qui est du mois de décembre j'ai donc profité de cette occasion pour explorer la bûche

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IMG_0227DUO CHOCOLAT / NOISETTE :

biscuit brownie, feuillantine, mousse chocolat au lait, et crémeux noisette

BUCHE FRAMBOISE :

mousse framboise, crémeux vanille posée sur une meringue francaise pour donner du croustillant