Island Gourmet

20 mars 2013

le Moka

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Tags: Moka, crème beurre, crème café, décoration chocolat

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24 février 2013

Coupelle aux pommes caramelisées

composition : Coupelle chocolat (demi sphère) Pommes caramélisées à la cannelle Crème fouettée à la vanille Décor caramel

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Tags: décor caramel dessert à l'assiette, décor chocolat, pommes cannelle

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24 février 2013

Brioche tressée

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Tags: brioche pepites de chocolat, brioche tressée

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24 février 2013

Tarte aux fruits

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Tags: tarte sablee, tarte sucrée, crème d'amande, crème patissière, fruits rouges, nappage

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24 février 2013

Le Royal chocolat

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Tags: chocolat, dacquoise chocolat, decor chocolat, royal chocolat

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8 janvier 2013

Tarte poire/cerise

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Tags: tarte, creme amande, pate brisee, tarte poire

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8 janvier 2013

Tarte au chocolat

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Tags: tarte, ganache chocolat, tarte chocolat

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8 janvier 2013

Au petit déjeuner !!

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Tags: brioche, brioche Nanterre

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25 septembre 2012

L'heure du goûter!!

Voici une bonne recette qui avec ce temps froid qui arrive des bons pains au lait avec un bon chocolat chaud pour cette recette vous pouvez l'adapter comme vous voulez moi j'ai rajouté des pepites et du gros sucre mais vous pouvez très bien les garder...

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Tags: pains pepites chocolat, pain au lait

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13 août 2012

le merveilleux

Aujourd'hui place à l'incroyable MERVEILLEUX!!! le black and white!! Merveilleux au chocolat et merveilleux au speculoos Pour la recette j'ai choisi d'utiliser la meringue suisse meringue suisse : 5 blancs d'oeufs et pour le sucre vous prenez le double...

Posté par simecala à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue suisse, merveilleux, merveilleux chocolat, mousse chocolat et speculos, merveilleux speculoos, speculoos

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