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20 mars 2013

Eclairs café

Eclairs café
Posté par simecala à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte à choux,  arôme café,  crème pâtissière,  glaçage café

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20 mars 2013

Tarte a l'abricot

Tarte a l'abricot
Tarte à l'abricot : Pâte sucrée, crème d'amande, abricots et nappage
Posté par simecala à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème d'amande,  nappage,  Tarte abricot

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20 mars 2013

les charlottes

les charlottes
charlotte framboise : biscuit cuillères, crème bavaroise vanille, mousse framboise charlotte poire : biscuit cuillère, crème bavaroise vanille avec morceaux de poires
Posté par simecala à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: décoration chocolat,  biscuit cuillère,  crème bavaroise,  mousse fruits

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20 mars 2013

le Moka

le Moka
Posté par simecala à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Moka,  crème beurre,  crème café,  décoration chocolat

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