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16 février 2015
tourbillon d'agrumes
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Premier essai pour ce dessert avec une mousse agrumes (citron, yuzu, pamplemousse) avec ses sablé.
sable
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26 août 2014
Tarte de saison 2 : La Fraise !
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sablé, crème d'amande, confiture fraise, crème fouettée pistache