les viennoiseries

Pour ces brioches suisses je me suis inspiré de la recette de christophe Felder.

Elles sont succulantes et la quantité préconisée dans la recette permet de faire goûter toute la famille après une bonne journée de boulot. Que du bonheur!

Après les brioches, on ne peut pas passer à côté des escargots aux raisins ou appelé "schneck"

Les pains au chocolat et croissants....

Ne pas hésiter à les préparer la veille, vous pouvez les congéler.